Nettbutikk
Høyrygg
Stana Lokalmat
kr 590.00/kg
1 på lager
Høyrygg kommer fra den fremre delen av ryggen, foran entrecoten. Den er marmorert og har mye smak.
Høyrygg trenger lang tid og passer flott i gryteretter og lapskaus, eller langtidsstekt i ovnen. Til gjengjeld blir kjøttet helt nydelig og mørt.
Du ser vekten på hver pakke når du velger i nettbutikken.
Hvor på dyret
Høyrygg. Fra den fremre delen av ryggen, foran entrecoten. Marmorert og smaksrik, god langtidsstekt eller i skiver på grillen.
Slik lager du den
Omtaler
Ingen omtaler ennå