Nettbutikk
Rundbiff
Stana Lokalmat
kr 370.00/kg
6 på lager
Rundbiff er et magert og fast stykke fra låret på Dexter-feet vårt. Det er et allsidig stykke som passer godt som roastbiff, oksestek eller tynne biffer, og det kan også brukes i gryteretter.
Som roastbiff stekes rundbiffen hel i ovnen til den er rosa inni, og så skjæres den i tynne skiver på tvers av fibrene. Den smaker godt både varm til middag og kald på brødskiva dagen etter.
Du ser vekten på hver pakke når du velger i nettbutikken.
Hvor på dyret
Lår. Fra låret. Magert og fast kjøtt, godt til tynne biffer, roastbiff eller langtidssteking.
Slik lager du den
Omtaler
Ingen omtaler ennå